產(chǎn)|品|介|紹
企業(yè)簡介
我公司是一個以養(yǎng)殖、加工、銷售地方名吃高來德燒雞為主體的民營農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。在黨的十八大光輝照耀下,以“公司+市場+基地+農(nóng)戶”的模式,扶困濟貧,修橋筑路,增效增收,取得了可喜成就。在市場營銷上,以高品質(zhì)、高營養(yǎng)、好口味的獨特產(chǎn)品優(yōu)勢和誠信服務,樹立了良好的社會和企業(yè)形象,連年來,獲得“全國質(zhì)量誠信雙保障聯(lián)盟單位”“十佳個體私營業(yè)戶”“世博會金獎”“山東名吃”等二十六項殊榮,高來德牌燒雞被評為山東著名商標,企業(yè)已通過國家QS質(zhì)量認證。
企業(yè)文化
大莊高氏家族,在傳承先人的基礎上更將燒雞技藝發(fā)揮極至,所精制的燒雞完好的傳承了高氏燒雞的醇味,以其獨有的配方和絕佳的口味,廣為大家厚愛,后來經(jīng)過大莊高氏傳人高來德先生傳承祖先工藝,隨之,“高來德燒雞”也成為家喻戶曉大家特選的燒雞食品,“高來德”苛求“仁德至上、質(zhì)醇為本、信守誠義、追求創(chuàng)新、保留醇味”,以弘揚燒雞文化為己任,不斷努力,精制世間美味。如今沂南縣高來德燒雞有限公司已成為沂南燒雞的支柱企業(yè)。
商品簡介
高來德燒雞是祖上傳下來的手藝燒制而成,再加上選用本地草雞等優(yōu)質(zhì)雞種,形成了上乘品質(zhì)的燒雞食品,將物種資源與自然資源完美結(jié)合,形成了營養(yǎng)豐富,健康的食品,產(chǎn)品供不應求,為了讓更多的人享受這舌尖上的美食,公司在辛集鎮(zhèn)新建現(xiàn)代化廠區(qū),將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術完美結(jié)合,辛集的朋友們有福啦,可以在家門口吃到正宗放心的好燒雞,當然,公司領導還會在縣城開多家形象店,旗艦店,把我們的美食文化發(fā)揚光大。
商品主要生產(chǎn)步驟
1、原料驗收
2、解凍清洗
3、配料
4、鹵制
5、上色
6、晾制修正
7、包裝
8、高溫殺菌