產(chǎn)|品|介|紹
企業(yè)簡介
淄博市博山馨香食品廠是一所專業(yè)生產(chǎn)博山地方傳統(tǒng)食品的生產(chǎn)加工企業(yè)，其生產(chǎn)的“福源成”牌博山酥鍋、香腸肉干等系列產(chǎn)品采用優(yōu)質(zhì)精肉并佐以十幾種純天然中藥材經(jīng)科學(xué)配制，在以傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上運(yùn)用現(xiàn)代化真空包裝及滅菌技術(shù)精心加工而成，經(jīng)多年市場運(yùn)作，深受廣大消費(fèi)者喜愛和信賴。
企業(yè)文化
本企業(yè)在近幾年的市場運(yùn)作中獲得了諸多榮譽(yù)，2008年10月由山東省經(jīng)貿(mào)委、淄博市飯店烹飪協(xié)會(huì)、博山區(qū)服務(wù)業(yè)辦公室等部門分別授予“山東名小吃”“淄博名小吃”和“博山名小吃”稱號，2009年3月被博山區(qū)消費(fèi)者協(xié)會(huì)、博山區(qū)工商局等六部門聯(lián)合授予“首屆消費(fèi)者滿意單位”，2012年被授予“文明誠信民營企業(yè)”，2014年被山東省商務(wù)廳認(rèn)定為“山東老字號”，同年12月被山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定為“山東省食品行業(yè)十大品牌”，2015年被淄博市工商行政管理局授予“守合同重文明企業(yè)”等。我單位將恪守“誠信為本、質(zhì)量至上”的經(jīng)營理念，銘記“民以食為天、食以安為先”的教誨，一如既往地將最好最美最安全最放心最滿意的產(chǎn)品奉獻(xiàn)給廣大消費(fèi)者，感恩廣大消費(fèi)者。
商品介紹
“福源成”香腸、肉干制作工藝精良考究，原料采用上等優(yōu)質(zhì)精肉并佐以十幾種純天然中藥材及調(diào)料，經(jīng)過科學(xué)配制，運(yùn)用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代真空包裝及滅菌技術(shù)相結(jié)合精心制作而成，產(chǎn)品即開即食、老少皆宜，并以純正的口味，宜人的清香，令您食后大飽口福，回味悠長，是旅游、走親訪友及家庭餐桌的上佳食品。
商品主要生產(chǎn)步驟
博山香腸：切塊-配料-充填-晾曬-蒸煮-包裝-殺菌-成品
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