產(chǎn)|品|介|紹
企業(yè)簡介
濟(jì)南市益康食品廠有限公司于1977年建廠，是以中式糕點、月餅產(chǎn)品、速凍產(chǎn)品和休閑產(chǎn)品為主的大型食品加工企業(yè)，其中月餅、粽子、湯圓幾大傳統(tǒng)節(jié)日產(chǎn)品產(chǎn)銷量占全市產(chǎn)銷量的三分之一強，是濟(jì)南市食品行業(yè)龍頭企業(yè)，連年被評為“山東省消費者滿意單位”。2004年躋身于山東省食品百強企業(yè)，并于同年通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證；2007年益利思商標(biāo)被評為山東省著名商標(biāo)；2010年被評為中國著名月餅品牌企業(yè)，同年被評為全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)；2013年榮獲“最受消費者歡迎食品品牌”稱號；2014年被推舉為中華糕餅優(yōu)秀品牌100強，同年被山東省商務(wù)廳授予山東省老字號企業(yè)；2015年通過了ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證。
企業(yè)文化
益康精神：團(tuán)結(jié)、忠誠、敬業(yè)、勤奮、盡責(zé)、奉獻(xiàn)；益康宗旨：扎扎實實做事；老老實實做人：本本分分 做生意；真心實意交朋友。
益康責(zé)任：產(chǎn)安全食品，做良心企業(yè)；
益康誓言：用責(zé)任成就放心，用良心鑄就安全；
益康使命：為員工謀福；為社會擔(dān)責(zé)； 創(chuàng)百年品牌；做良心企業(yè)。
益康品牌理念：食品安全是法律更是責(zé)任和良心； 用責(zé)任成就放心，用良心鑄就安全
商品簡介
葡萄軟月——是濟(jì)南市益康食品廠有限公司所生產(chǎn)的葡萄軟月的專屬品牌。葡萄軟月因其歷史悠久、制作工藝獨特，于2011年被中國食品工業(yè)協(xié)會授予行業(yè)標(biāo)桿“金牌月餅”稱號；2011年被評為“濟(jì)南特產(chǎn)月餅”；2012年被列入“濟(jì)南市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”，成為山東月餅行業(yè)首個“非遺”產(chǎn)品；2014年被授予“最具影響品牌月餅”稱號；2015年葡萄軟月被山東省商務(wù)廳授予“齊魯名吃”稱號；2016年葡萄軟月被列入“山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。2016年12月，“優(yōu)品濟(jì)南”百強榜單出爐，“葡萄軟月”滿載消費者的支持與厚愛榮獲“濟(jì)南十大地標(biāo)食品”榮譽稱號。
商品主要生產(chǎn)步驟
1、原料驗收
2、配料
3、制皮、制餡 、
4、成型
5、烘烤
6、冷卻
7、包裝
8、檢驗入庫
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