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10月11日至13日，2024中華老字號(hào)（河南）博覽會(huì)在鄭州國(guó)際會(huì)展中心盛大舉行。在山東省商務(wù)廳、泰安市商務(wù)局指導(dǎo)下，山東省老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)、泰安市老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)首次組織泰安市老字號(hào)企業(yè)代表山東省組團(tuán)參展，構(gòu)建老字號(hào)對(duì)外展示展銷優(yōu)質(zhì)窗口，樹立“山東老字號(hào)”“泰安老字號(hào)”知名度和美譽(yù)度，實(shí)現(xiàn)意向訂單總額過(guò)千萬(wàn)。

匠心臻品 盛啟齊魯文化饕餮盛宴

中華老字號(hào)銅金蟾創(chuàng)新彩銅技藝，賦予銅藝作品斑斕色彩，展品齊天大圣從塑泥膜到最后成品，全部純手工制作，成為山東展區(qū)備受矚目的新寵。泰山桃木王將天然桃木妙手雕刻與掐絲琺瑯景泰藍(lán)工藝結(jié)合，讓吉祥、平安、幸福美好躍然其上，展品一經(jīng)展出，便成為博覽會(huì)焦點(diǎn)。

泰山老湯雞的湯承御品，守正百年，從源頭到餐桌，每一環(huán)節(jié)都能溯源，開展當(dāng)天就被搶售一空。君祥蜂蜜參展負(fù)責(zé)人耐心講解產(chǎn)品：“君祥蜂蜜營(yíng)養(yǎng)健康，無(wú)論是清晨一杯溫水沖服，還是在疲憊的午后用它來(lái)舒緩身心，都是不錯(cuò)的選擇?！币源枷闼执喽劽奶┥酵揎灨烧刮唬嗽S多年輕消費(fèi)者駐足，紛紛表示這是妥妥的上班小零食！

數(shù)字論壇 賦能老字號(hào)轉(zhuǎn)型升級(jí)新路徑

博覽會(huì)同期，召開了第二屆中華老字號(hào)數(shù)字創(chuàng)新發(fā)展論壇。山東省老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、泰安市老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)聶強(qiáng)應(yīng)邀做論壇主旨演講。

聶強(qiáng)以山東省內(nèi)優(yōu)秀老字號(hào)企業(yè)為案例，提出老字號(hào)的傳承與創(chuàng)新發(fā)展策略。他指出：老字號(hào)企業(yè)應(yīng)該充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，創(chuàng)新實(shí)施數(shù)字化轉(zhuǎn)型，積極采取跨界合作、打造文化IP等手段，讓品牌煥發(fā)新生。

在品牌營(yíng)銷方面，聶強(qiáng)介紹道，老字號(hào)企業(yè)應(yīng)注重品牌形象的塑造和維護(hù)，通過(guò)提升產(chǎn)品品質(zhì)、加強(qiáng)品牌宣傳、拓展銷售渠道等方式，不斷提升品牌知名度和美譽(yù)度，將老字號(hào)打造成為具有國(guó)際影響力的民族品牌。

深度探訪 共謀傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合新篇章

博覽會(huì)舉辦期間，參展企業(yè)負(fù)責(zé)人組團(tuán)走進(jìn)弘寶汝瓷體驗(yàn)基地和胖東來(lái)超市開展調(diào)研學(xué)習(xí)，共謀傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代商業(yè)融合發(fā)展的時(shí)代新篇章。

作為宋代五大名瓷，汝瓷以其“雨過(guò)天青云破處”的釉色聞名于世。溫潤(rùn)如玉的釉色、古樸典雅的造型，令眾人贊不絕口。參觀過(guò)程中，大家不僅深入探究汝瓷制作的環(huán)節(jié)，更親自上手體驗(yàn)，深切領(lǐng)會(huì)匠人對(duì)傳統(tǒng)文化的堅(jiān)守與傳承之心。

胖東來(lái)，以獨(dú)樹一幟的經(jīng)營(yíng)理念、卓越的商品品質(zhì)和無(wú)微不至的服務(wù)體驗(yàn)，贏得消費(fèi)者的高度認(rèn)可與贊譽(yù)，成為行業(yè)翹楚。老字號(hào)企業(yè)代表們置身其中，既被琳瑯滿目的商品吸引，也被以人為本的服務(wù)理念深深打動(dòng)。大家一致認(rèn)為，胖東來(lái)的成功模式為老字號(hào)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了珍貴借鑒，唯有緊跟時(shí)代步伐，持續(xù)創(chuàng)新服務(wù)模式，提升顧客體驗(yàn)，才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中屹立不倒。

山東老字號(hào)走進(jìn)鄭州，再續(xù)“豫見之約”，不僅展現(xiàn)了齊魯文化深厚的底蘊(yùn)，更在行業(yè)大會(huì)、探訪學(xué)習(xí)中汲取力量。未來(lái)，山東老字號(hào)企業(yè)將繼續(xù)以文化為魂，以品牌為帆，不斷探索傳統(tǒng)與現(xiàn)代的融合之道，在時(shí)代的浪潮中勇立潮頭，讓老字號(hào)的金字招牌在歲月長(zhǎng)河中熠熠生輝。